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武漢中地西能(圖)-富硒飼料供應(yīng)商-富硒飼料

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攝入量

硒對(duì)人體的重要生理功能越來越為各國科學(xué)家所重視，各國根據(jù)本國自身的情況都制定了硒營養(yǎng)的推薦攝入量。美國推薦成年男女硒的每日攝入量（RDI）分別為70微克/天和55微克/天，而英國則為75微克/天和60微克/天。中國l營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成年人攝入量為50～200微克/天。

如何獲得硒

人體中硒主要從日常飲食中獲得，因此，食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘Ｎ臄z入量。

過去人們一直認(rèn)為硒是一種有毒的元素，直到20世紀(jì)50－60年代才肯定硒是動(dòng)物體必須的微量元素，王教l授說，“美國FDA(美國食品藥l物管理局的英文縮寫，是國際醫(yī)l療審核權(quán)l(xiāng)威機(jī)構(gòu))做過一個(gè)長期的跟蹤實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)硒的被試病l癥發(fā)病率下降了37%，而每天補(bǔ)硒的癌l癥病l人，死l亡率則下降了50%?！币虼耍?973年聯(lián)合國衛(wèi)生組織宣布硒是人體必需的微量元素，在中國，1988年中國l營養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列入人們每日膳食營養(yǎng)素之一。




富硒食用菌在富含硒的同時(shí)，會(huì)進(jìn)一步提高食用菌的品質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)富硒香菇菌絲、富硒靈芝和富硒猴頭菌子實(shí)體中顯著提高了多糖含量；富硒香菇、富硒梭柄苞菇、富硒柱狀田頭菇（茶樹菇）、富硒猴頭菇中多酚含量顯著提高；富硒梭柄松苞菇菌絲，富硒靈芝，富硒佛羅里達(dá)側(cè)耳中可以顯著提高蛋白質(zhì)含量；富硒在蛹蟲草中的蟲草素和腺苷含量也顯著增加。